Ispirati dai paesaggi incontaminati della nostra isola, dalle radici del nostro patrimonio culturale e dal nostro amore per la terra che ci sostiene, abbiamo creato Isola di Favignana Gin per riflettere l’aroma di ogni botanica raccolta da un terreno sano, che cattura l’essenza dello spirito della nostra cultura. 
 

L’intento non è solo quello di produrre gin e distillati, è molto di più, stiamo rigenerando il suolo, valorizzando la biosfera e tutelando il patrimonio botanico e culturale di Favignana.

Mani sporche, duro lavoro, cuori pieni e un profondo amore per la terra.

Stay Wild.

Isola Di Favignana è il primo vero London Dry Gin fatto con prodotti botanici provenienti esclusivamente dall'Italia e in parte coltivati e raccolti sull'isola di Favignana.

Per creare il Gin, abbiamo selezionato 12 botaniche con l’aiuto del Dottor Umberto Rizza, Farmacista ed esperto botanico Favignanese. Gli ingredienti sono stati scelti per la loro profonda complessità aromatica, che ha creato un Gin vero, unico, capace di riflettere persone e luogo. 

Il gin è privo di allergeni e glutine, senza aromi artificiali, dolcificanti o coloranti aggiunti.

Ci dedichiamo a sostenere agricolotori, artisti e creativi dell’Isola di Favignana, per questo la nostra etichetta è stata progettata dal pittore Gaspare Bertolini. Il vetro per la nostra bottiglia è stato creato, da uno dei migliori vetrai Italiani, per rispecchiare i solchi della terra coltivata a mano. 

Leggi di più sulle botaniche

Siamo un comunità entusiasta formata da bartenders, mixologist, ristoratori che hanno collaborato con leggende locali, farmacisti, botanici, agricoltori, pittori.

Insieme condividiamo una passione per le piante botaniche ed i fiori, per la natura. Condividiamo anche il rispetto verso quest’ultima, è importante valorizzare e proteggere la biodiversità dell’isola di Favignana.